Saucisson sec au Beaufort AOP 200 g Salaisons Savoyardes
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Le saucisson sec au Beaufort AOP des Salaisons Savoyardes est une spécialité savoyarde de 200 g. Ce saucisson supérieur pur porc français associe viande et Beaufort AOP. En boyau naturel, séché en séchoir traditionnel, il se tranche fin pour l'apéritif ou le pique-nique.
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Aux Salaisons Savoyardes fabrique ce saucisson en Savoie avec du pur porc origine France. Le Beaufort AOP apporte le caractère fromager à la viande. Le boyau naturel est dégraissé et calibré.
Le séchage en séchoir traditionnel donne une texture ferme et un goût authentique. La pièce de 200 g se découpe en fines tranches.
Saucisson sec supérieur pur porc pour apéro
Ce saucisson se sert à l'apéro avec biscuits, pickles ou tartinables. Il convient aussi aux planches mixtes et aux pique-niques. La tranche fine garde le moelleux et le parfum du Beaufort.
La viande française vient majoritairement de Rhône-Alpes.
Spécialité de Savoie séchage traditionnel
La maison perpétue depuis les années 1970 un savoir-faire fidèle aux origines. Les recettes utilisent viande fraîche et fumage à la sciure de hêtre local. Chaque pièce reflète le terroir savoyard.
Caractéristiques
Saucisson sec supérieur au Beaufort AOP.
Pièce de 200 g, spécialité de Savoie.
Pur porc origine France.
Boyau naturel, séchage traditionnel.
Fabrication artisanale en Savoie.
Boyau: naturel
Gamme: Saucissons
Poids: 200 g
Viande: pur porc origine France
Fromage: Beaufort AOP
Modèle: Sec supérieur au Beaufort AOP
Origine: Savoie
Séchage: séchoir traditionnel
Variante: au Beaufort AOP
Type de produit: saucisson sec
Vendeur: Panière
Questions fréquentes
Comment le servir ?
Découpez-le en fines tranches et servez avec biscuits, pickles ou tartinables.
